כשרות המצות לכתחילה
לא ניתנה תורה למלאכי השרת ונראה שלא התכוונו חז”ל לרגע כמימריה שבאותו זמן זה יחמיץ. באו לאפוקי משהיה ממש
ראיתי באחת התשובות האחרונות כאן שכתוב: "מעיקר הדין כל שהנגיעות פחות מ - 25% אין חיוב בדיקה כלל." לפי זה יוצא שבזמננו לא צריך לברור אורז ולנפות קמח, שהנגיעות בהם נמוכה בהרבה מאד ובכלל לא מתקרבת למספר הזה. האם זה נכון? ואם לא, מדוע?
זה נכון להלכה, אבל למעשה לא כדאי לסמוך ע"ז לגבי קמח ואורז, והטעם כמו שכתב הגר"ח רבי שליט"א בהסכמתו לספר נימוקי לוי (עמ' ב – ג). ע"ש.
באריזות המסחריות (בשקים הגדולים) המציאות היא שבהרבה מקומות (בעונות מסוימות בשנה) הנגיעות היא מעל מיעוט המצוי לכל הדעות. ולכן מסעדות ובתי מלון וכיו"ב, חייבים בבדיקת אורז וכיו"ב מן הדין, ולא רק כחומרא רצויה (לא בדקתי את הנתונים בעצמי, אבל כך שמעתי ממוחה).