ואמנם היום ראיתי תשובה של הרב מוצפי בנושא והנה התייחסות ממנה לצומת הגידים :"ח, צומת הגידין : כל מי שמצוי בשחיטת עופות היום יודע כי לפני 10 שנים לא היתה הבעיה מצויה, אך כיום היא בהחלט מצויה, ויש למעלה מ- 5 אחוז טריפות בצומת הגידין שהן קרועות או מקולקלות, וזה טרף גמור. ולכן חובה לבדקם, במקומות שלא בודקים יכולים בקלות להגיע למצב של טריפה". מה דעתכם על מה שכתב הרב מוצפי לפי דבריו נראה שלא מספיקה בדיקה מדגמית אלא כיום חייב להחמיר?