טיגנתי מבלי לשים לב ובטעות חזה עוף במחבת פרווה מה הדין לגבי המחבת?
המחבת בשרית. ומאכל פרווה שנתבשל בה מותר לאוכלו עם חלב. אך אין לבשל בה לכתחילה פרווה על מנת לאוכלו עם חלב. ויש מקילים אף לכתחילה.

האם באתריה דהרמב"ם כגון ארץ מצרים יכול המוחזק לטעון קי"ל נגד מר"ן וכדעת הרמב"ם ? אשמח אם הרב יפנה אותי למקורות בעניין.
הרמב"ם הוא מרא דאתרא "אזורי" גם בארץ ישראל וגם במצרים כמו שכתוב בשו"ת אבקת רוכל (סימן ל"ב) . ומסתבר שכמו שבארץ ישראל כיום אין אומרים קים לי נגד מרן כך גם במצרים.
זכורני שבספר עין יצחק לרשל"צ הגר"י יוסף שליט"א (חלק ג' קבלת הוראות מרן) נגע בקבלת הוראת מרן מול הרמב"ם והקשה אעיקרא איך מרן עצמו מכריע לעיתים נגד הרמב"ם שהיה מרא דאתרא ויישב בטוב טעם ע"ש