טיגנתי מבלי לשים לב ובטעות חזה עוף במחבת פרווה מה הדין לגבי המחבת?
המחבת בשרית. ומאכל פרווה שנתבשל בה מותר לאוכלו עם חלב. אך אין לבשל בה לכתחילה פרווה על מנת לאוכלו עם חלב. ויש מקילים אף לכתחילה.

אם אוכלים בין הגויים במקום צבורי ועוזבים את השולחן עם האוכל פתוח על הצלחת לכמה דקות או פחות ואז חוזרים, האם יש חשש שמא גוי בא וערבב דבר הלא כשר באוכל ואסור לאכלה, או שלא חוששים לדבר כזה והאוכל כשר לאכילה?
אם האוכל מכיל בשר או עוף, כל שנתעלם מן העין אסור לאכלו, אלא א"כ היה לו סימן או טביעת עין בבשר (עיין יורה דעה סימן ס"ג).
וכל זה בבשר דוקא, אבל בשאר מאכלים, לא מצאנו שגזרו חז"ל, ולכן במקרה כמו שלך יש להתיר (במאכלים שאינם בשר) מפני שהגוי מן הסתם מפחד להחליף או להוסיף, כי אתה עלול להכנס כל רגע.