אם המיחם מחובר למערכת המים, באופן שכאשר מוזגים ממנו מים לכוס, נכנסים למיחם מים קרים, אסור בהחלט להשתמש בו בשבת, הן מפני שהמים הקרים החדשים מתבשלים (מלאכת מבשל), והן מפני שגורם להפעיל את מערכת החימום החשמלית (מלאכת מבעיר). וביו"ט יש מקום להקל במקום צורך (הואיל ואז אין בהבערה אלא איסור דרבנן. וע' מנוחת אהבה ח"ב פ"א סעיף ט"ו וט"ז).
אבל אם מזיגת המים מן המיחם אינה גורמת להכנסת מים חדשים למיחם, ואין להוצאת המים השפעה כלל על הדלקת גוף החימום, מותר להשתמש בו בשבת ויום טוב.