הכנת טחינה בשבת
מותר
מפורסמים דברי הגמרא (שבת ק"ז ע"ב) המתירה להרוג כינים בשבת. ועל זה קשה לי, מדוע אין הדבר נאסר משום בורר. שהרי זו הוצאת פסולת.
בדבר שאלתך כבר נגע הגאון מוה"ר הגר"מ לוי זצ"ל במנו"א (ח"ג עמוד צ"א הערה 12) שאין לאסור בזה משום בורר אע"פ שהוא פסולת מאוכל שכיון שאין אפשרות אחרת א"כ הרי זה דרך נקיון ולא דרך ברירה ע"ש.