מרן הש"ע (או"ח סימן קס"ח סעיף י"ז) כתב פשיטדא הנאפת בתנור בבשר או בדגים או בגבינה מברך עליהם המוציא וברהמ"ז ע"כ. והמשנ"ב (שם ס"ק צ"ד) ביאר כיון שנעשים לרעבון להשביע ע"כ מברכים המוציא אע"פ שדומה הוא לפת הבאה בכיסנין, ודוקא אם מילא תבלין או מרקחת וכדו' מברכים מזונות שהם באים לתענוג!