רבי שמעון טייב
בספר מלכי תרשיש (אנציקלופדיה של חכמי תונס) לא הביא את החכם הזה, אבל מצאתי בהסכמת רבה של תוניסיה מהר”ח בלעיש זצ”ל להוצאת הספר ויזרע יצחק למוה”ר מהר”י טייב זצ”ל שהזכירו לשבח. עיין שם.
הוא היה חתנו של הגאון רבי מרדכי ברוך קארביליו זצ"ל והיה אב בית דין פורטוגזים בתונס אחריו בשנת תקמ"ה. ונוחו עדן בשנת תקס"ח. וכל מעשה תוקפו וגבורתו ופרטים נוספים עליו, תמצא בספר הנפלא מלכי תרשיש עמוד פ"ב ואילך. ישנו מעשה ארוך אודותיו בספר נחלת אבות להרה"ג רבי יוסף משאש זצ"ל עמוד ת"צ ואילך. והובא ג"כ בענף עץ אבות עמוד רס"ז. ע"ש. אך כבר העיר במלכי תרשיש שם על זה שהוא תמוה ומלא בפרטים היסטוריים לא מדוייקים.